Köttfärssås

Testade att göra en liten annorlunda köttfärssås här om kvällen. Åh va gott det blev, vi åt och åt.

500 g köttfärs
1 vitlöksklyfta
1 ask fetaost
5 st soltorkade tomater
1 brk cream fraiche
1 brk krossade tomater
1 brk skivade champinjoner
färsk timjan
färsk basilika
salt & peppar

Mixa fetaost, soltorkade tomater och vitlök. Bryn köttfärsen och tillsätt champinjoner. Rör ner krossade tomater och cream fraiche. Små koka i 10 minuter. Tillsätt den mixade röran av fetaost, soltorkade tomater och vitlök. Rör ner färska kryddor och smaka av med salt och peppar.