Lätt lagat och väldigt gott! Ungsbakad laxfilé 4 personer
4 st laxfiléer
salt
citronpeppar
3 dl grädde
½ kruka dill
3 msk majonäs
Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en ungsfast form och lägg i laxfiléerna, strö över salt och citronpeppar. Ställ in i ugnen i ca 10-12 minuter.
Vispa under tiden grädde och majonäs och rör ner önskad mängd av dill.
Ta ut laxen och häll gräddbladningen över. Ställ in i ugnen i ca 12-15 minuter eller tills gräddblandningen börjar få fin färg.
Servera med pressad potatis och en sallad. Färskpotatis är perfekt när det är säsong för det.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar