I kväll blev det ingen direkt gourmetmiddag men barnsligt gott är det med stuvade makaroner. Till det lagade jag falukorv i ugn.
Stuvade makaroner 4 personer
Stuvade makaroner 4 personer
5 dl gammaldags idealmakaroner
1 liter röd mjölk
1 liter röd mjölk
½ tsk salt
peppar
ev muskotnöt
Koka upp mjölken. Tillsätt salt och makaroner. Koka på svag värme i ca 25 minuter tills makaronerna blir mjuka. Rör om några gånger under tiden. Saksätt med peppar och ev muskotnöt.
Falukorv i ugn 3-4 personer
Koka upp mjölken. Tillsätt salt och makaroner. Koka på svag värme i ca 25 minuter tills makaronerna blir mjuka. Rör om några gånger under tiden. Saksätt med peppar och ev muskotnöt.
Falukorv i ugn 3-4 personer
½ falukorvring
ketchup
1 tomat
ost
2 dl mjölk eller grädde
2 msk chilisås
1 msk ketchup
salt och peppar
Sätt ugnen på 225 grader.
Ta av skinnet på falukorven och skär den i ca 1.5 cm tjocka skivor men skär inte helt igenom. Bred lite ketchup i skårorna och lägg i en skiva tomat och en skiva ost.
Rör samman mjölk, chilisås, ketchup, salt och peppar och häll över korven.
Ställ in i ugnen i ca 25 minuter.
Sätt ugnen på 225 grader.
Ta av skinnet på falukorven och skär den i ca 1.5 cm tjocka skivor men skär inte helt igenom. Bred lite ketchup i skårorna och lägg i en skiva tomat och en skiva ost.
Rör samman mjölk, chilisås, ketchup, salt och peppar och häll över korven.
Ställ in i ugnen i ca 25 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar