Vitchoklad kladdkaka med smak av saffran
2 ägg
1 dl råsocker alt vanligt socker
2 tsk vaniljsocker
2.5 dl vetemjöl
0.5 g saffran
100 g smör
100 g vitchoklad
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ägg och socker vitt och poröst. Hacka chokladen. Smält smöret och ta kastrullen från plattan, smält ner choklad och saffran. Sikta ner mjöl och vaniljsocker i ägg/socker blandningen och rör om. Tillsätt smör- och choklad blandningen och rör om. Häll ner smeten i en smord form med löstagbara kanter. Grädda i ca 15 minuter.
Kanske kan man servera kakan som på bilden nedan men dekorera med vita tillbehör? Hittade denna bild på recept.nu och tycker att den är väldigt fint dekorerad ska nog även försöka mig på att baka kakan på bilden - Kladdkaka med vit choklad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar