torsdag 9 september 2010

Tomatsoppa med grönt

Till middag i kväll blev det färdig Kelda Tomatsoppa. Max älskar den med makaroner i och jag ville testa något nytt så jag stekte grönsaker lite lätt och toppade sedan med fetaost. Mumsigt värre!

Tomatsoppa med grönt 1 port
0.5 fpk kelda tomatsoppa
6 champinjoner
10 sockerärtor
1 morot
1/3 fpk fetaost

Skär champinjoner, sockerärtor och morot i önskad form. Stek dem lätt i lite smör. Lägg över dem i en tallrik och toppa med fetaost. Värm soppan och häll den över grönsakerna.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar