Pastasås med kalkon

Efter kalkonmiddagen på annandag jul så blev det vääääldigt mycket kalkonrester som jag passade på att frysa in. Av detta gjorde jag en krämig pastasås.

Pastasås av kalkon och färskost med örter
1 rödlök
1 bukett broccoli
10 körsbärstomater
kalkon i önskad mängd
1 brk färskost Présedent Rondelé
1 dl grädde
1 dl mjölk
salt och peppar

Koka pasta enligt anvisningen på förpackningen.

Dela broccolin i lagom stora bitar. Hacka och bryn löken, tillsätt kalkonen och resterande ingredienser. Så enkelt och så oerhört gott!