Köttfärssås

Ett nytt recept på köttfärssås, jag lät fantasin och kylskåpet avgöra ingredienserna och det blev riktigt gott!

Köttfärssås
400-500 g köttfärs
1 hackad vitlöksklyfta
1 hackad gul lök
1 msk oregano
1 tsk salt
1 ask cocktail tomater
1 tsk rödvinsvinäger
1 msk socker
0.5 dl hett vatten
2 msk heinz chilisås
1 brk krossade tomater
1 msk ketchup
1 msk soja
1 tsk paprikapulver
salt och peppar

Bryn hackad vitlök, lök och oregano i en klick smör. Lägg i köttfärsen och stek i några minuter och tillsätt salt. Mixa cocktail tomater, hett vatten, chilisås, rödvinsvinäger och socker. Häll mixen över köttfärsen. Tillsätt krossade tomater och smaka av med ketchup, soja, paprikapulver, salt och peppar.