Pastasås med kallrökt lax

Krämig pastasås med kallrökt lax, dill och stenbitsrom. Väldigt god och otroligt enkelt att göra, har bloggat om den tidigare men tåls att upprepas.

Pastasås med kallrökt lax 3-4 portioner
1 brk cream fraiche
2.5 dl grädde
100 g kallrökt lax
1 brk röd stenbitsrom
0.5 kruka dill
1 krm gurkmeja (såsen blir fint gul av den)
salt
peppar

Koka pastan.

Häll grädde och cream fraiche i en kastrull och låt den små puttra. Tillsätt gurkmeja, lax i strimmlor, stenbitsrom och dill. Smaka av med salt och peppar. Klart.