Kantarelltoast

Kunde inte låta bli att köpa lite kantareller i affären. Önskar att jag hade näsa för att hitta dessa godingar i skogen men ack nej jag är sämst på att hitta svamp.

Jag stekte dem i en torr stekpanna i ca 5 minuter, därefter tillsatte jag en stor klick smör, en nypa socker, salt & något varv med pepparkvarnen. Sist rörde jag ner riven västerbottenost och la röran på en rostad brödskiva. Mums!