Kassler med chilitäcke

Det är inte ofta min son säger ummmm va gott, men det gjorde han flera gånger under middagen. Jag blir så glad!

Steg 1
1 bit kassler
1 tsk italiensk salladskrydda
1 tunt skivad vitlöksklyfta
några varv med pepparkvarnen

Skär kasslern i skivor eller bitar och lägg i en ugnsfast form. Blanda ner kryddor och vitlök.
Steg 2
3 dl grädde
0.5 dl heintz chilisås
några varv med pepparkvarnen
riven ost

Vispa grädden och blanda ner chilisås och peppar. Bred gräddblandningen över kasslern och riv över lite ost.
Ställ in i ugnen i 200 grader i ca 15 minuter. Servera med en god grönsallad, potatis eller ris.